广州海珠沙园西华市场海鲜档口租金翻倍 档主面临利润与顾客利益平衡难题

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4月16日上午,不少街坊前来沙园西华市场购买食材。

日前,多位市民进行了反映。他们反映的是广州海珠区沙园西华市场内近 20 个海鲜档口面临新一轮的涨租情况,档主对此难以承受。4 月 16 日,记者前往西华市场去了解相关情况。在那里,有档主表示其档口的月租金将会翻倍。并且,已经有档主因为租金上调而选择了退租。

有档主告知记者,由于担心熟客会流失,即便租金在上涨,营业成本也在增加,他们依然不敢轻易把货品价格提高。在以东西便宜且质量好而闻名的西华市场,当面对越来越高的租金时,档主们正面临着怎样去平衡档口利润与顾客利益这一难题。

有海鲜档口涨租金

一次交五年租金仍超150万元

4 月 16 日,南都记者抵达沙园西华市场。途中,有许多街坊手持布袋或是拉着小推车,一同朝着市场的方向走去。有位街坊向记者表明,即便她已搬到番禺区居住,可每周依然会来到西华市场进行采购,“只因这里的东西既平价又漂亮且质量好”。

西华市场内,售卖虾蟹、活鱼等水产品的档口很受欢迎。市场里有近 20 个海鲜档口。每个海鲜档口前都有顾客在购买生鲜产品。将近早上 10 时,客流量没有减少。面对好生意,多位海鲜区档主发愁,因为西华市场要涨海鲜档口的租金了。

市场方告知我们,往后月租金大概会增加一倍。有档主向记者讲述,她的档口位置佳,租金不便宜。她称,市场还提供了另一个交租方案,即若能一次性交齐五年租金,月租能有近 25%的优惠,然而五年租金仍超 150 万元,这对他们而言不是一笔小数目。

不过,五年合同期满后,租金会上涨 50%左右。

记者当日在现场留意到,因为涨租这件事,西华市场里已经有两个海鲜档口搬走了。其中一个档口已经经营了 20 多年。这两个档口离市场出入口都有一定距离。它们的占地面积不一样,所处位置也各不相同,档口的租金也都不一样。

对于上述空置的档口,记者以租客的身份给西华市场方打了电话。西华市场方称,要是能一次性缴纳五年租金的话,海鲜档口的月租金是 1.9 万元,并且每个月还要缴纳 300 多元的管理费。记者询问“五年租期满后,租金会不会变动”,对方回应道:“先做够五年再说吧,我现在没法回答这个问题。”

利薄涨租生意难做

市民担忧海鲜价格上升

面对租金上涨的情况,海鲜档档主表示:如果今后海鲜品类继续以现在的价格售卖,那么生意就无法做下去了。最近两个月所赚到的钱仅仅刚好能够与租金以及人工费相持平。

我们以薄利多销为主要经营策略。另有海鲜档档主称,他们从黄沙水产市场进行进货,每斤 43 元的活虾,售价仅仅是 45 元。如果下个月续签合同并确定涨租,那么我会考虑将水产品的价格同步提高。

不少市民听闻西华市场涨租的消息后,都不希望其涨租,因为这里的海鲜堪称是广州最便宜的。他们纷纷担忧今后难以买到既便宜又优质的食材。有市民表示,涨租之后,市场离倒闭就不远了,那以后还能去哪里买菜呢?还有市民指出,近几年沙园的客流量一直在减少,要是涨租使得商户撤场,沙园将会变得更加冷清。

西华市场开档十余年的档主表示,她的档口涨租幅度大概是 30%,她正在考虑搬走。月租从 9000 余元涨到 1 万元出头,在西华市场开档还不到一年的档主说,涨租太离谱了,他肯定想搬走。

然而,非水产品区的档主表示,租金上涨后不敢涨价。因为他们做的是熟客生意,商品价格高了,大家就更不愿意来消费了。她在西华市场开档已经十几年了,她感觉到近几年的生意越来越差。保守估计,近几年档口的利润缩水了 30%到 40%。

尽管如此,依然有不少档主不愿意从西华市场搬走。

老广们习惯以“沙园市场”来统称西华市场、沙园农贸产品市场、五味坊市场等这些农贸市场。在 2023 年,这三大农贸市场的经营面积大概是 8000 平方米。它们的各类档口数量超过 500 个。平常日子里,人流量达到 1.5 万人左右。而在周末和节假日,人流量高达 2 万人。市场面积较大,品类众多,还靠近居民区。不少街坊都很喜欢到沙园市场去购买食材,而这也正是不少档主当初选择在该地开档的原因。

一次性缴纳五年租金会有一定优惠。不过,对大部分档主而言,交租压力依然很大。面对高额租金,有些档主只得选择贷款交租。然而,市场生意在逐渐变差,档主们不清楚未来五年的生意状况会如何,所以不敢轻易贷款。

市场方回应

已与档主协调好涨租一事

多数档口基本不涨租

4 月 18 日,市场方相关负责人称,海鲜档档口涨租这事是真的,不过涨租的幅度不大。他多次表明:涨租这事已和档主协调好啦。部分档口租金会有小幅度调整,并且档主们已经接受了涨租这一方案,而市场内的档口大多租金保持不变。

市场内有两个海鲜档口撤摊了。他说档主们找到合适地方就搬走了,并且应该是搬到南沙开档了。另外,他解释道,提高租金是因为合同到期后,市场档口需要重新整改。他还表示,除海鲜档外,其他档口是否涨租还没有具体方案。

同日,海鲜档档主告知记者:海鲜档的租金尚未谈妥。因为市场未公布正式的涨租通知,所以档主们仍在照常营业。

南都广州新闻部出品

采写/摄影:南都见习记者 何茵桃 记者 代国辉

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